JAK KUKUŁKA MOŻE STAĆ SIĘ SYMBOLEM OPIEKUŃCZEGOMACIERZYŃSTWA U ROŚLIN?

To może być Tsunami dla naszego myślenia o roślinach! Wydawnictwo naukowe “New Phytologist” opublikowało właśnie prawdziwą sensację, której fale dopiero się rozpędzają i wzbierają, uwierzcie mi! W opracowaniu badań prof. Katie Field, z Uniwersytetu w Sheffield, zatytułowanym “Transfer fotosyntatu z autotroficznych storczyków do współspecyficznych heterotroficznych protokormów poprzez wspólną sieć mikoryzową” można przeczytać o tym, że roślinne […]

JAK KUKUŁKA MOŻE STAĆ SIĘ SYMBOLEM OPIEKUŃCZEGOMACIERZYŃSTWA U ROŚLIN? Read More »

Pełnia, plastik i fantastik

Najpierw będą nudy, przykro mi bardzo…. Krytycy Dnia Ziemi twierdzą, że ruch ekologiczny jest antybiznesowym ruchem klasy średniej, zajmującym się jedynie polityką ochrony środowiska głównego nurtu, gdyż omija on potrzeby mniejszości i osób borykających się z ubóstwem, którzy są ofiarami rasizmu i klasizmu ekologicznego. Pojawia się też inna krytyka Dnia Ziemi; zwraca ona uwagę na

Pełnia, plastik i fantastik Read More »

Mniej plastic bardziej fantastic?

Krytycy Dnia Ziemi twierdzą, że ruch ekologiczny jest antybiznesowym ruchem klasy średniej, zajmującym się jedynie polityką ochrony środowiska głównego nurtu, gdyż omija on potrzeby mniejszości i osób borykających się z ubustwem, którzy są ofiarami rasizmu i klasizmu ekologicznego. Pojawia się też inna krytyka Dnia Ziemi; zwraca ona uwagę na fakt, że po ponad 54 latach

Mniej plastic bardziej fantastic? Read More »

Seks w Wielkim Lesie

Każda z nas, Dziewczyny, potrzebuje czasem “Czasu Siebie”, nieprawdaż? Specjalnie tłumaczę tu dosłownie angielski termin – i w sumie wielki feministyczny fenomen – “Me Time’u”, bo to wg mnie jest właśnie taki “swój czas” a nie żaden tam czas dla siebie. Jest już wieczór, trelują ptaki, a moje ciało ciągle śpiewa. Ciało, serce, umysł –

Seks w Wielkim Lesie Read More »

Republika wytchnień i westchnień, czyli wiosna leśnych ludzi

Jest dokładnie szósta rano i leżę na łóżku w traperskiej chacie. Za grubymi drzwiami z sosnowych dech ptaki drą się entuzjastycznie, i jak mawia Wilk, niemiłosiernie. Mogę przez chwilę oddać się pracy, bo koza już rozpalona i w woda na poranny napar powoli grzeje się w miedzianym rondlu. Puki co w komórce bez mózgowej zostało

Republika wytchnień i westchnień, czyli wiosna leśnych ludzi Read More »

Przepis na Tepache de Piña i kilka słów o tym jak maleńkie bąbelki fermentacji z(r)ewolucjonizowały nam mózgi

Jak smakuje legendarne tepache de piña? Smak tego tradycyjnego meksykańskiego napoju jest słodkawy i aromatyczny, gdyż dodaje się do niego przyprawy, takie jak goździki, cynamon i imbir. Niektórzy uważają, że tepache przypomina trochę piwo, ale jest bardziej słodkie i mniej gorzkie. Tepache zawiera jedynie niewielką ilość alkoholu, około 1,5%, co czyni go napojem odpowiednim dla

Przepis na Tepache de Piña i kilka słów o tym jak maleńkie bąbelki fermentacji z(r)ewolucjonizowały nam mózgi Read More »

Co czyni drzewo drzewem i co ma z tym wspólnego lignina i słodki zapach waniliny?

Piotr, najlepszy z możliwych dla mnie życiowych partnerów i mąż od blisko dwóch dekad, twierdzi że najlepiej pracuję “na Churchilla”, tak też zrobiłam zatem i dziś. Wstałam po szóstej, ogarnęłam potrzeby życiowe dwóch roszczeniowych kotów i psa emeryta, zaprowadziłam w kuchni porządek, przemieszałam bulgocące w słoju tapache de piña* i, po godzinie w szlafroku, wróciłam

Co czyni drzewo drzewem i co ma z tym wspólnego lignina i słodki zapach waniliny? Read More »

Co czyni drzewo drzewem i co ma z tym wspólnego lignina i niebezpieczny słodki zapach podobny do wanilii*?

Piotr, najlepszy z możliwych dla mnie życiowych partnerów i mąż od blisko dwóch dekad, twierdzi że najlepiej pracuję “na Churchilla”, tak też zrobiłam więc i dziś.Wstałam po szóstej, ogarnęłam potrzeby życiowe dwóch roszczeniowych kotów i psa emeryta, zaprowadziłam w kuchni porządek, przemieszałam tapache de piña i wreszcie po godzinie wróciłam z kubkiem naparu spowrotem w

Co czyni drzewo drzewem i co ma z tym wspólnego lignina i niebezpieczny słodki zapach podobny do wanilii*? Read More »

Chcę zrozumieć dotyk świata

Leżę sobie wygodnie na plecach na stole Dominiki. Wprawne dłonie kaszubskiej zielarki masują mi twarz, czaszkę i dekolt. Jej delikatne palce wiedzą gdzie i z jaką siłą nacisnąć na skórę i tkankę łączną by moje spięte mięśnie rozluźniły się a powięzi uelastyczniły. W pewnym momencie czuję, że Dominika ciągnie mnie za włosy i jest to

Chcę zrozumieć dotyk świata Read More »